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1. 일시 및 장소 : 2009년 10월 10일 (토) 13:00 - 17:00
순창전통고추장민속마을 행사장
2. 주최 및 주관 : 순창군, (사)전북음식문화연구회
3. 요리분야 : 고추장을 활용한 향토전통요리, 퓨전요리, 새로운
고추장 요리 등
4. 참가대상 : 팀당 1작품, 선착순 마감
5. 시상
- 대상 (1팀) : 상금 150만원, 최우수상 (각부별 1팀 ) : 100만원
- 우수상 (각부별 1팀) : 50만원, 장려상(각부별 2팀) : 30만원
6. 참가신청안내
- 순창장류연구소 (http://www.kochujang.go.kr) - 커뮤니티 -
공지사항- 행사안내문 참고
7. 참가신청방법 : 홈페이지에서 인터넷 접수 또는 우편, fax, 이메일
모두 접수 가능
8. 기타사항 : 참가팀 전원(시상자 제외)에게 참가 재료비 지급
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